La Asociación de Cazadores y Pescadores de Valladolid nace en pleno verano de 1911 con la finalidad de promover las actividades cinegéticas y aglutinar en un mismo entorno a todos los amantes de las mismas.
Tradicionalmente los cazadores de este coto se dedican a la caza menor, siendo las especies mas codiciadas el conejo, la perdiz y la liebre entre las sedentarias y la codorniz entre las migradoras